Баланс между дефицитом и избытком. Модели: EOQ, JIT, Safety Stock.
💡 Почему это важно
Слишком много запасов — деньги лежат мертво. Слишком мало — теряете продажи. Управление находит оптимум.
📋 Пример из практики
Расход 100 шт/день, доставка 7 дней, страховой запас 300 шт. Точка заказа: 100×7 + 300 = 1000 шт.
💬 Комментарий эксперта
EOQ (экономичный размер заказа) работает при стабильном спросе. В реальности добавляйте поправку на сезонность.
⚠️ Типичные ошибки
- Держать страховой запас 'на глаз'
- Игнорировать сезонность
- Не обновлять время доставки
ТЕСТ